Blätterteig-Schinken-Käse-Rolle

von Mikesch3
Blätterteig-Schinken-Käse-Rolle - Rezept
   FÜR 3 PERSONEN
1 Päckchen
Blätterteig
200 gr.
Schinken gekocht
150 gr.
Hartkäse Magerstufe
2 EL
Cocktail Soße
6 Stk.
Gewürzgurke
1 Stk.
Ei
1
Blätterteigrolle auf einem Backblech ausrollen un 5 Min. gem. Anweisung im Backofen backen, dann herausnehmen. Schinken und Käse bis zu 3/4 der Länge auslegen und mit der Cocktailsoße bestreichen, dann die Gurken halbieren und quer zur Rollrichtung auflegen.
2
Den Blätterteig langsam aufrollen und das Ende nach unten legen, die Rolle mit Ei bestreichen und im Backofen nochmals ca. 15 Min. fertigbacken. Dazu passt Salat