Zwiebel -Sahne Hähnchen
20 Min
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Hähnchenbrust | 1000 gr. |
Zwiebeln | 6 Stk. |
Sahne | 200 ml |
Brühe | 200 ml |
Mozzarella | 4 Stk. |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)514 (123)
Eiweiß18,0 g
Kohlenhydrate0,6 g
Fett5,3 g
Zubereitung
1.Hähnchenbrustfilets klein schneiden,kurz anbraten und in einen ofenfesten Topf geben.Die Brühe mit den Zwiebeln zu einer Zwiebelsuppe kochen und die Sahne hinzu geben.Die Soße auf mit in den Topf geben und alles ca 40 Min backen.Dann den Mozzarella zerfisseln und über das Hähnchen geben und mit offenem Deckel nochmals 15 Min backen.Alles auf ca 160° Dazu passen sehr gut Kartoffelrösti
