Frucht-Likör
16 Min
Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
Obst nach Wahl | 2 kg |
Korn 38% | 2 Flaschen |
Zucker | 1 Kg |
Zimtstangen | 2 |
Nelken | 4 |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)736 (176)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate42,8 g
Fett0,0 g
Zubereitung
1.Obst waschen, Stiele entfernen und in ein Bowlengefäß geben. Bei Kirschen mit Steinen ziehen lassen. 6 Wochen ziehen lassen. Ab und zu umrühren, damit sich der Zucker löst.
2.Danach durch ein Sieb geben und in Flaschen abfüllen. Soll der Likör ganz klar werden, 2 mal durch einen Kaffeefilter geben. Ansonsten ist er etwas trüb.
