Rohkostsalat

Rohkostsalat - Rezept

Zutaten für 2 Personen


Kohlrabi frisch	1
Möhren	2
Radieschen frisch	½ Bund
Salatkrönung Joghurt /Kräuter	1
Joghurt	150 g

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)206 (49)

Eiweiß3,6 g

Kohlenhydrate4,5 g

Fett1,6 g

Zubereitung

1.Kohlrabi und Möhren schälen.

2.Dann alles Raspeln und in eine Saltschüssel geben

3.Das Dressing nach Anweisung zubereiten und über das geraspelte Gemüse geben. Für alle Puristen man kann das Dressing auch selber machen, aber ich hatte keine frischen Kräuter zur Hand.