Geile Kartoffeln

Zubereitung

1. 1.Kartoffeln waschen, schälen. Die geschälten kartoffeln so in eine Auflauffrom platziern das sie nicht rummkugeln. Dann mit ein Apfelausstecher löcher in die Kartoffeln machen, so viel wie halt würstchen da sind. In die löcher dann die Würstchen rein stecken. Mit der Brühe dann auffüllen und rein in Ofen auf 180° so lang bis die Kartoffel einigremasen weich sind. Tipp: dazu passt sehr gut Sauerkraut !!