Nightcookers Gemüsesatt-Auflauf Wenns schnell gehen muß

45 Min

Zutaten für 2 Personen


Gemüsemischung tiefgefroren Buttergemüse	250 Gramm
Broccoli -Mix tiefgefroren	250 Gramm
Kochschinken	200 Gramm
Champignons Konserve abgetropft	1 Dose
Parmesan gerieben	5 EL
Crème fraîche	1 Becher
Kräutermischung italienisch	etwas
Oregano	etwas
Salz Pfeffer Vegeta	etwas
Eier	2

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)207 (49)

Eiweiß6,9 g

Kohlenhydrate2,1 g

Fett1,4 g

1.Die Schinkenscheiben in Würfel schneiden. Das Buttergemüse und den Broccoli-Mix im Wok schwenken. Bis alles erhitzt ist die Pilze, den Schineken und die Gewürze und Kräuter mit reinwerfen. Alles durchrühren und abschmecken. In eine Auflaufform füllen.
2.Die Creme Fraiche mit den Eiern verquirlen nach Gusto abwürzen. Den Parmesan darunter rühren. Gleichmäßig in der Auflaufform verteilen und unterheben. Jetzt noch etwas Parmesan darauf streuen und 20 Minuten in das vorgeheizte Backrohr. Noch 10 Minuten mit Grill fertig garen. Und jetzt einfach genießen. Lasst es Euch schmecken