Erdbeer - Konfitüre - Extraklasse
5 Min
Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
Erdbeeren, geputzt | 250 g |
Saft und Schale einer unbehandelten Limette | etwas |
Gelierzucker 2:1 | 125 g |
Basilikumblätter | 3 Stängel |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)654 (156)
Eiweiß0,5 g
Kohlenhydrate36,9 g
Fett0,3 g
Zubereitung
1.Erdbeeren und Limettensaft im Quick - Chef 3 mit Schneideeinsatz pürieren. Gelierzucker und Limettenschale dazugeben und vermischen.
2.In die Microplus - Rührkanne geben und offen in der Mikrowelle ca. 8 Minuten kochen. Zwischendurch zweimal umrühren.
3.Basilikumblätter in Streifen schneiden und unter die leicht abgekühlte Konfitüre rühren. Anschließend in saubere, dicht schließende Behälter füllen und verschließen.
