Bärlauchbutter

Bärlauchbutter - Rezept

Zutaten für 4 Personen


Butter zimmerwarm	125 g
Bärlauch frisch	1 Bund
Salz	1 Pr
Zitronensaft frisch gepresst	1 Spritzer

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)3101 (741)

Eiweiß0,7 g

Kohlenhydrate0,6 g

Fett83,2 g

Zubereitung

1.Bärlauch mit den Mixer fein pürieren und zur Butter geben. Mit Salz und Zitronensaft verfeinern und alles gut verrühren. Zum Fest werden in den Kühlschrank geben. Schmeckt gut zum Gegrillten.