Oma's saftiger Sandkuchen

Zubereitung

1. 1.Backmargarine schaumig rühren

   2.Eier unter die cremige Margarine rühren

   3.Mehl & Backpulver mischen und nach und nach unter die Masse geben

   4.Dann den Zucker und den Vanillezucker hinzugeben

   5.Die Gugelhupfform mit Margarine fetten, mit den Semmelbröseln ausschwenken und anschließend mit dem Teig füllen

   6.Den Kuchen im 180 °C vorgeheiztem Backofen (Ober- Unterhitze) ca. 45 Min. backen lassen. Fünf Minuten im ausgeschaltenem Ofen nachziehen lassen

   7.Vor dem servieren mit Puderzucker bestäuben