Hähnchenbrust in Pfirsichsahnesoße

Hähnchenbrust in Pfirsichsahnesoße - Rezept

Zutaten für 2 Personen


Hähnchenbrustfilet	500 g
Pfirsiche, 400ml Pfirsichsaft	1 große Dose
Rama Cremefine	2 Flaschen
Reis	etwas
Pfeffer, Salz	etwas

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)430 (103)

Eiweiß23,5 g

Kohlenhydrate0,3 g

Fett0,7 g

Zubereitung

1.Die Hähnchenbrust halbieren und die Fleischstücke gut durchbraten.
2.Das Fleisch aus der Pfanne nehmen und in Alufolie wickeln.
3.In den Bratsud 400ml Pfirsichsaft geben und aufkochen lassen.
4.Rama Cremefine darüber, mit Pfeffer und Salz würzen.
5.Die Pfirsiche dazugeben und erhitzen.
6.Dazu passt Reis.
7.Lecker, günstig, und schnell gemacht :-) Guten Appetit!