Erdbeer -Mango Dessert

Zutaten für 4 Personen


Mango frisch	1 Stk.
Erdbeeren frisch	300 gramm
frische ,gehackte Minze	etwas
etwas Portwein zum marinieren	etwas
Zucker	etwas
Creme fine zum schlagen	100 ml

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)321 (76)

Eiweiß2,7 g

Kohlenhydrate7,7 g

Fett3,6 g

Zubereitung

1.Erdbeeren waschen und in viertel schneiden. Mango schälen und in kleine Würfel schneiden. Dann mit dem Portwein und Zucker marinieren, ca 20 min. Minze fein Hacken und dazugeben.
2.Alles in Dessertschalen füllen. Cremefine steif schlagen und auf das Dessert geben . Man kann dazu auch eine Zabaione geben .