Brathähnchen rundum
Jeder bekommt eine Hälfte sonst wird sich nur ums krossige gekloppt, wer kriegt das meiste ab.!!!
von kochqueen16
FÜR 4 PERSONEN
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2
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Brathähnchen |
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2
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Zwiebeln |
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ÖL |
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Brathähnchengewürzsalz ohne Curry |
1
Hähnchen waschen und ab auf den Bräter.
Gew.salz mit etwas Öl vermengen und mit dem Pinsel aufs Hähnchen streichen.
Zwiebeln schälen & halbiert unten in den Bräter legen.
Ab in den Ofen Umluft 175 Grad und etwa 1 Stunde braten.
2
Etwa eine halbe stunde vor garzeitende gebe ich noch Herz & Leber dazu.
Aus dem Sud mach ichs mir ganz einfach & stell eine "Soße für Geflügel" her.
Lecker Salzkartoffeln & Salat dazu.
3
Aus den Innereien und Fett koch ich nebenbei eine leichte Suppe wird für die Soße mitverwendet.