Überbackene Schnitzel mit 3erlei Käse

Zutaten für 2 Personen


Schweineschnitzel, halbieren	3
Mozzarelakäse	1
geriebener junger Goudakäse	etwas
Frischkäse mit Kräutern	0,67 Paket
Pfeffer, Salz, Grillgewürz	etwas
Schnittlauch, in feine Röllchen	½ Bund

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)449 (107)

Eiweiß22,2 g

Kohlenhydrate0,0 g

Fett1,9 g

1.Schnitzel mit salz, Pfeffer und Grillgewürz würzen und in der Pfanne kurz Farbe annehmen lassen. Mit Paprikapulver bestreuen.
2.Frischkäse mit Sahne verrühren, Schnittlauch unterheben.
3.In einer Auflaufform die Schnitzel hineinlegen und mit Käse-Sahne bedecken. Mozzarelle in dicke Scheiben schneiden und verteilen. Zum Schluß mit Gouda bestreuen. (Menge nach belieben) Wer will - haben wir es gemacht - zum Schluß noch eine 1/2 Zwiebel verteilen. Guten Appetit. Dazu Reis