Soja-Hähnchen

20 Min

Zutaten für 1 Personen


Hähnchenbrustfilet	200 g
Sojasauce	1 Schuss
Mineralwasser ohne Kohlensäure	150 ml

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)244 (59)

Eiweiß13,4 g

Kohlenhydrate0 g

Fett0,4 g

1.Hähnchenfleisch in 3 x 3 cm große Würfel schneiden. Mit der Sojasauce mischen und etwas ziehen lassen.
2.In einer heißen Pfanne ohne Fett gut durchbraten, dabei aufpassen, dass das Fleisch nicht anbrennt. Mit Mineralwasser ablöschen und fast vollständig einreduzieren lassen.