Soja-Hähnchen

von SantaCruz
Soja-Hähnchen - Rezept
   FÜR 1 PERSONEN
200 g
Hähnchenbrustfilet
1 Schuss
Sojasauce
150 ml
Mineralwasser ohne Kohlensäure
1
Hähnchenfleisch in 3 x 3 cm große Würfel schneiden. Mit der Sojasauce mischen und etwas ziehen lassen.
2
In einer heißen Pfanne ohne Fett gut durchbraten, dabei aufpassen, dass das Fleisch nicht anbrennt. Mit Mineralwasser ablöschen und fast vollständig einreduzieren lassen.