Weißbrot
2 Std 30 Min
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Mehl | 350 g |
Olivenöl | 2 EL |
Trockenhefe | 1 Pk. |
Wasser warm | 300 ml |
Honig flüssig | 1 TL |
Salz | ½ TL |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)802 (191)
Eiweiß5,3 g
Kohlenhydrate38,7 g
Fett1,4 g
Zubereitung
1.Alle Zutaten mit dem Knethaken des Mixers gut vermengen. In einer Schüssel abgedeckt mindesten 1 Stunde an einem warmen Ort gehen lassen. Kastenform fetten und mit Paniermehl ausstreuen. Nochmal gehen lassen und 40 min bei 200° backen.