Käse-Eier-Omelett
15 Min
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Makrele geräuchert | 200 g |
Eier | 4 Stk. |
Gouda gerieben | 200 g |
Petersilie kraus frisch | 1 Bund |
Kapern | 10 Stk. |
Salz,Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1522 (364)
Eiweiß21,8 g
Kohlenhydrate0,3 g
Fett30,7 g
Zubereitung
1.EIer und Gouda verquirlen,würzen und ein Omelett braten,dies herausnehmen auf eine Hälfte Makrele verteilen und zusammenklappen. Das Omelett mit etwas Makrele,der Petersilie und den Kaper garnieren ! Fertig...dazu passen alle möglichen Sorten Brot oder Baguette
