Eierkuchen

Zubereitung

1. 1.Alle Zutaten verrühren. Margarine ca. 1Esslöffel in der Pfanne erhitzen, dann die Masse in die Pfanne gießen. Die Temperatur nicht so hoch ! Die Masse stocken lassen, mit einen Messer nun kleine Schlitze in die angedickte Masse stechen , damit die restliche Flüssigkeit auch noch andickt.

   2.UND NUN? BITTE WENDEN!! Ich mache das mit einen Teller oder einer Tortenplatte. Viel SPASS dabei.

   3.Mein Tip: Wir Essen dazu Kartoffelsalat.