Grünkehlchen-Sorbet (Klaus Baumgart)

3 Std 20 Min

Grünkehlchen-Sorbet (Klaus Baumgart) - Rezept

Zutaten für 4 Personen


Zitronensorbet	400 gr.
Wodka	200 ml
Limettensaft	150 ml
Schokoladenstreuselflocken	1 Pk.
Schokolade weiß	1 Stück

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)596 (142)

Eiweiß0,2 g

Kohlenhydrate17,3 g

Fett0,2 g

Zubereitung

1.Zitronensorbet, Grünkehlchen-Wodka-Mischgetränk und Limettensaft zusammen in eine Küchenmaschine geben und gut durchrühren. Danach wieder einfrieren.
2.Sorbet im vorher eingekühlten Glas anrichten: In das Glas eine ganze Minze einstecken, Lemon-Schokoraspeln und weiße Lemonenschoko überstreuen, 1 Schokohütchen (Dekorationsartikel) mit Sorbet füllen und eine Kapstachelbeere einlegen und auf das Sorbet setzen.