Geflügeltopf leicht & frisch

von Reviermaus
   FÜR 1 PERSONEN
1
Tomate, 1 Frühlingszwiebel,
1 Stange
Staudensellerie, 1 Möhre, 1 TLOlivenöl,
0,4 L
Hühnerbrühe, 100 g Putenfilet, 40 g Hörnchen-Nudeln,
etwas Sal, Pfeffer, Paprikapulver,Zitronensaft,
1
Tomate abhäuten, halbieren, Kerne entfernen. Möhre, Frühlingszwiebel und Sellerie in Ringe, Tomate in Würfel schneiden. Gemüse in heißem Öl dünsten. Putenfleisch in kleine Stücke schneiden. Brühe angießen, aufkochen. Nudeln und Putenfleisch zufügen, 10 Min. garen. Mit Gewürzen und Zitronensaft abschmecken.