Bolognese-Fleischtopf mit Schafskäse
35 Min
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Schwein Schnitzel frisch | 2 Stück |
Fix für Bolognese | 1 Stück |
Schafkäse | ½ Stück |
Buillongemüse sehr fein | 100 Gramm |
Zubereitung
1.1. Schnitzel von groben Fett befreien und in kleine Stücke schneiden. Fleischstücke anbraten, Gemüse kurz mitgaren. Fix für Bolognese nach Anleitung zubereiten und das Fleisch zugeben. Alles in eine Auflaufform füllen und mit zerbröseltem Schafkäse bestreuen. Wer keinen Schafkäse mag, kann natürlich variieren. Alles bei ca. 130 Grad für 20 min. überbacken, mit Reis oder Baguette servieren. Lecker !
