Hähnchenbrust auf Sahne Bandnudeln

20 Min

Hähnchenbrust auf Sahne Bandnudeln - Rezept

Zutaten für 2 Personen


Hähnchenbrust	2
Bandnudeln	250 g
Öl	etwas
Salz, Pfeffer aus der Mühle	etwas
Schnittlauch frisch gehackt	etwas
Basilikum frisch gehackt	etwas
Sojasoße dunkel	3 EL
Sahne	150 ml

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)1384 (331)

Eiweiß8,7 g

Kohlenhydrate45,0 g

Fett12,8 g

Zubereitung

1.Die Bandnudeln Bissfest garen. Die Hähnchenbrüste mit Salz und Pfeffer würzen. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Hähnchenbrüste anbraten. Die Sojasoße zugeben und die Brüste darin wenden, herausnehmen und in Alufolie wickeln.
2.Nun die Sahne und die Kräuter in die Pfanne geben, kurz aufkochen und nochmal mit Salz und Pfeffer abschmecken. Nun die Nudeln unterheben. Auf einen Teller mit der Hähnchenbrust anrichten. Guten Appetit.