Quarkölteig-Brötchen
15 Min
Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
Quark | 250 g |
Dinkel-Vollkornmehl | 200 g |
Weizen Mehl Type 550 | 200 g |
Sonnenblumenöl | 8 EL |
Milch | 6 EL |
Backpulver | 1 Päckchen |
Vanillezucker | 1 Päckchen |
Rohrzucker | 100 g |
| evtl. | |
|---|---|
Schokoladenblättchen | 50 g |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1041 (249)
Eiweiß10,1 g
Kohlenhydrate47,6 g
Fett1,5 g
Zubereitung
1.Alle Zutaten zu einem glatten Teig verarbeiten, zu kleinen Brötchen formen und bei 200°C ca. 10 Min. backen.
2.Als Frühstücksbrötchen oder mit Schokoblättchen als Snack für zwischendurch.
