Gemüse - Kartoffel - Rösti
30 Min
Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
Kartoffeln | 800 g. |
Zucchini | 200 g. |
Karotten | 200 g. |
Zwiebel | 1 Stück |
Eier | 2 Stück |
Mehl | 1 Eßl. |
Haferflocken | 1 Eßl. |
Paprika rot | 50 g. |
Salz, Pfeffer | etwas |
Öl | etwas |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)234 (56)
Eiweiß1,5 g
Kohlenhydrate11,6 g
Fett0,2 g
Zubereitung
1.Alles Gemüse schälen und mit der Haushaltsmaschine raspel, Eier, Mehl und Haferflocken einrühren, mit Salz und Pfeffer würzen.
2.Öl in einer Pfanne erhitzen und Röstitaler ausbacken.
3.Bilder sind dabei.
