Gambas Pil Pil (Klaus Hofsäss)

von dppd
Gambas Pil Pil (Klaus Hofsäss) - Rezept
   FÜR 4 PERSONEN
20400 g
Gambas
50 Millilitter
Olivenöl
1 Stk.
Knoblauchzehen
1 Stk.
Chilischote
300 g
Ciabatta
1
Die Gambas schälen und entdarmen.
2
Olivenöl in kleinen Pfännchen erhitzen.
3
Knoblauch pellen und in dünne Scheiben schneiden. Dann zusammen mit den Gambas in die Pfännchen geben, 1 Chilischote klein schneiden und auf die Pfännchen verteilen. Das Ganze kurz aufkochen.
4
Heiß mit Ciabatta servieren.