Kokos-Makronen
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Eiweiß Größe M | 4 |
Zucker | 250 Gramm |
Vanillinzucker | 1 Päckchen |
Salz | 1 Prise |
Kokosraspeln | 200 Gramm |
Haferflocken | 100 Gramm |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2014 (481)
Eiweiß5,1 g
Kohlenhydrate59,3 g
Fett24,9 g
Zubereitung
1.Eiweiß steif schlagen. Zucker, Vanillinzucker und Salz einrieseln lassen. So lange schlagen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Kokosraspeln und Haferflocken unterheben. Kleine Häufchen auf ein Mit Backpapier belegtes Backblech setzen. Im vorgeheizten Backofen bei 130 Grad ca. 20-30 Minuten backen.
