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Schnelle Suppe mit Hähnchen

25 Min

Zutaten für 5 Personen

Hähnchenbrustfilet
500 Gramm
Karotten
4 Stück
Porree
1 Stange
Tiefkühlgemüse nach Wunsch
1 Beutel
Nudeln
250 Gramm
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)478 (114)
Eiweiß17,4 g
Kohlenhydrate9,4 g
Fett0,6 g

Zubereitung

  1. 1.Hähnchenfleisch in Würfel schneiden. Karotten und Porree in Scheiben schneiden. Als erstes Hähnchenfleisch in Butterschmalz anbraten und Karotten/Porree dazu geben. Alles kurz schön anbraten. Danach mit Hühnerbrühe oder Wasser aufgiessen. Mit Salz, Pfeffer und Curry würzen. Als letztes das Tiefkühlgemüse gern auch frisches Gemüse z.B Erbsen, Mais, Blumenkohl

    2.und Nudeln hinzu und köcheln lassen bis Nudeln weich sind.

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