Schnelle Suppe mit Hähnchen
25 MinZutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
Hähnchenbrustfilet | 500 Gramm |
Karotten | 4 Stück |
Porree | 1 Stange |
Tiefkühlgemüse nach Wunsch | 1 Beutel |
Nudeln | 250 Gramm |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)478 (114)
Eiweiß17,4 g
Kohlenhydrate9,4 g
Fett0,6 g
Zubereitung
1.Hähnchenfleisch in Würfel schneiden. Karotten und Porree in Scheiben schneiden. Als erstes Hähnchenfleisch in Butterschmalz anbraten und Karotten/Porree dazu geben. Alles kurz schön anbraten. Danach mit Hühnerbrühe oder Wasser aufgiessen. Mit Salz, Pfeffer und Curry würzen. Als letztes das Tiefkühlgemüse gern auch frisches Gemüse z.B Erbsen, Mais, Blumenkohl
2.und Nudeln hinzu und köcheln lassen bis Nudeln weich sind.