Gebackene Kartoffelklöße
20 Min
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Mehl | 500 Gramm |
Kartoffeln | 500 Gramm |
Eier | 6 Stück |
Hefe | 1 Würfel |
Zucker | 1 Prise |
Zitrone | 1 Schuß |
Fett zum Ausbacken | etwas |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)875 (209)
Eiweiß6,0 g
Kohlenhydrate43,9 g
Fett0,6 g
Zubereitung
1.aus den Zutaten ( Eiweiß zu Schnee schlagen ) einen Teig zubereiten, dann Klöße formen, in Fett goldgelb ausbacken
