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Böhmische Mandelplätzchen

40 Min

Zutaten für 4 Personen

Butter zimmerwarm
260 g
Mandeln gemahlen
130 g
Zucker
200 g
Mehl
360 g
Zimt
1 TL
Nelkenpulver
1 Msp
Kakaopulver
2 TL
Ei gequirlt
DEKO
Mandeln gehackt/ gehobelt/ ganz abgezogen
DEKO
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2088 (499)
Eiweiß7,3 g
Kohlenhydrate49,4 g
Fett30,4 g

Zubereitung

  1. 1.Das schöne an diesen Gewürzplätzchen ist- die einfache und schnelle Zuberetung! Sie sind einfach so lecker man hat aber einfach nicht ganzen Aufwand mit dem Teig ausrollen ausstechen und so weiter ;)

  1. den Teig zubereiten

    2.BUTTER schaumig schlagen

    3.alle anderen Zutaten für den Teig hinzufügen und kneten Teig zu einer Rolle formen, 1 cm dicke Scheiben abschneiden

  1. vor dem Backen

    4.Backpapier aufs Blech Kekse aufs Blech Kekse mit gequirlten Ei (Glanz) und Mandeln nach Belieben dekorieren

  1. Backen

    5.im vorgeheizten Backofen bei Mittlerer Hitze (Umluft 180°C) ca. 10 - 15 Minuten backen

  1. nach dem Backen

    6.noch kurz auf dem Blech ruhen lassen - die KEKSE SIND NOCH WEICH - werden dann aber fester und haben nach dem Abkühlen eine wunderbar knusprige Krume!! Viel Spaß beim Backen und guten Appetitt

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Zutaten für 4 Personen