Biskuittorte
20 Min
Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
Eier | 4 Stk. |
heißes Wasser | 2 EL |
Zucker | 150 gr. |
Vanillezucker | 1 Päckchen |
Mehl | 100 gr. |
Mondamin-Pulver | 100 gr. |
Backpulver | 2 TL |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1558 (372)
Eiweiß3,0 g
Kohlenhydrate88,0 g
Fett0,3 g
Zubereitung
1.Eier u. heißes Wasser schaumig rühren. Zucker, Van.-Zucker dazu geben u.d rühren bis der Zucker aufgelöst ist. Mehl, Mondamin u. Backp. mischen und alles unter die Eimasse heben. Form fetten, m. Paniermehl ausstreuen. Masse einfüllen im im vorheiztem Backofen bei 175 Grad Umluft ca. 30 - 35 Min. backen. Teig muß nach einfüllen in Form sofort in den Backofen.
