Hüttenkäse Bratlinge

Wusste mit dem Hüttenkäse sonst nichts anzufangen....

von nannsi
Hüttenkäse Bratlinge - Rezept
   FÜR 1 PERSONEN
1 Becher
Hüttenkäse
3
Eier
1,5 Tasse
Mehl
1
Frühlingszwiebel, gehackt
2
Knoblauchzehen gepresst
Salz
Pfeffer
1
Alle Zutaten vermischen. In einer Pfanne reichlich Öl erhitzen.
2
Je ein EL voll in das heiße Öl geben, schön gold-braun braten.
3
Tipp: Es geht auch süß - zwiebel, knobli und Pfeffer weglassen. Stattdessen 1/2 Tl Salz, Zucker nach Geschmack und 1/2 TL Vanillezucker verwenden.