Kroatische Cevapcici
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
gemischt von Rind und Lamm | 500 g |
Zwiebeln fein gehackt | 2 |
Knoblauch nach belieben | etwas |
Salz Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)650 (155)
Eiweiß19,5 g
Kohlenhydrate0,1 g
Fett8,5 g
Zubereitung
1.Alles kräftig durchkneten fingerlange daumendicke Rollen formen auf eine Platte legen mit Frischhaltefolie zudecken und über Nacht durchziehen. Am nächsten Tag mit etwas Olivenöl einpinseln und ab auf den Grill. Und ich hab jetzt Urlaubsfernweh
