Grünkohl mit Mettwurst

Grünkohl, Mettwurst, Speck

von GloomyBetty
Grünkohl mit Mettwurst - Rezept
   FÜR 2 PERSONEN
1 Glas
Grünkohl Konserve abgetropft
1 Packung
Speck gewürfelt
3 normale
Zwiebeln in Würfel
3 normale
Kartoffeln, festkochend in Würfeln
4 kleine
Mettwürste in vierteln
4 EL
Senf mittelscharf
-
Salz und Pfeffer
Die Zwiebeln mit dem Speck und den Würstchen in Butter anbraten. Die Kartoffeln hinzu und mitbraten bis ein röstiges Aroma entsteht. Dann den Kohl hinzugeben, mit Flüssigkeit und alles gut durchkochen, ca. 20 min. bis alles gar ist. Senf, etwas Salz und Pfeffer hinzu. Fertig!