Minutensteak's mit Zwiebel-Sahne Soße & Röstkartoffeln

30 Min

Minutensteak's mit Zwiebel-Sahne Soße & Röstkartoffeln - Rezept

Zutaten für 3 Personen


Schweinesteak, gesalzen und gepfeffert	6 kleine
Zwiebeln	3 mittelgrosse
Sahne flüssig	200 ml
Paprikapulver, Salz, Pfeffer, Peperonipaste, Knoblauch nach geschmack	etwas
Butterschmalz	1 EL
Pellkartoffeln	5

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)1270 (303)

Eiweiß2,4 g

Kohlenhydrate3,6 g

Fett31,5 g

Zubereitung

1.Steaks in der Pfanne anbraten und auf einen Teller legen, danach die Zwiebeln der gleichen Pfanne goldgelb Braten und mit Sahne ablöschen, gewürze dazu geben und zum schluß die Minutensteaks wieder rein. Pellkartoffeln würfeln und in Butterschmalz mit Salz und Pfeffer goldgelb braten.

2.Dazu einen kleinen Salat und Fertig... Guten Hunger !!!