Rosenkohl

Zutaten für 4 Personen

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)153 (37)

Eiweiß4,5 g

Kohlenhydrate3,5 g

Fett0,3 g

1.Rosenkohl in einen Topf mit ein wenig Wasser und aufkochen lassen Salz und Pfeffer und Muskat drangeben

2.in einer Pfanne butter zergehen lassen und darin Semmelprößel braun werden lassen

3.Den Rosenkohl abgießen in die Pfanne mit den Brößel zugeben und gut durchschwenken beim Servieren nochmals etwas Muskat drüberreiben