Jakobsmuscheln und Black Tiger Prawns in Trüffelbutter

Jakobsmuscheln und Black Tiger Prawns in Trüffelbutter - Rezept

Zutaten für 4 Personen


Jakobsmuscheln wer mag, mit Rogen)	12 Stück
Black Tiger Prawns	12 Stück
MEGGLE Trüffelbutter	50 gr
etws Salz, und Pfeffer	etwas

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)1192 (285)

Eiweiß10,9 g

Kohlenhydrate52,0 g

Fett3,3 g

Zubereitung

1.Die Trüffelbutter in einem Topf/Pfanne leicht erhitzen, die Jakobsmuscheln und die vom Darm befreiten Black Tiger Prawns leicht salzen und pfeffern und in die Butter einlgegen. Beide Früchte zusammen garen und auf einem mit Feldsalat ausgelegten Teller anrichten. Dazu ein Knoblauchbaguette servieren.