Toast mit Lachs und Ei

Zubereitung

1. 1.Toastbrot tosten. Die Eier hart kochen. Den Toast mit Butter oder Margarine dünn bestreichen, Lachs darauf legen und mit Eischeiben belegen.

   2.Mit dem zweiten Ei und den Tomaten den Teller garnieren und beides mit Salz und Pfeffer würzen.