Vanillekipferl vom Backblech

Zubereitung

1. 1.Alle Zutaten in eine Rührschüssel geben und zu einem festen Teig kneten.

   2.Den Teig ca. 30 Minuten in Folie gewickelt, in den Kühlschrank stellen.

   3.Den Teig anschließend mit Hilfe eines Teigschabers, in die Vertiefung des Bleches streichen.

   4.Die Vanillekipferl in den vorgeheizten Backofen, auf mittlerer Schiene, bei 160°C ca. 15-17 Min. goldgelb backen.

   5.Die Kipferl ca. 5 Min. auskühlen lassen und dann mit Puderzucker bestäuben.