kernige Haferflockenplätzchen
von ingagoesamerica
FÜR 4 PERSONEN
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250 gr Butter |
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500 gr kernige Haferflocken |
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200 gr Zucker |
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3 Eier |
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50 gr Weizenmehl Typ 405 |
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1 TL Backpulver |
1
Butter erhitzen, Haferflocken dazugeben und erkalten lassen
2
Eier und Zucker schaumig rühren,
Mehl und Backpulver dazugeben,
mit Haferflocken-Butter-Gemisch zu einem Teig verarbeiten
3
Teighäufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen
4
15 Minuten bei 170 Grad backen