Kölsche Biersuppe
1 Std
Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
Bier Kölsch | 1 l |
Korinthen | 50 gr. |
Zimtstange | 1 Stk. |
Brot | 3 Scheibe |
Sahne, süß | 2 Becher |
Zucker | 4 EL |
Zitronensaft | 1 Spritzer |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)229 (54)
Eiweiß0,6 g
Kohlenhydrate6,2 g
Fett0,0 g
Zubereitung
1.Für die Biersuppe das Kölsch zusammen mit den anderen Zutaten außer dem Zitronensaft erhitzen und verkochen.
2.Lediglich zum Schluss die Zimtstange entfernen und das Ganze mit Zitronensaft abschmecken.
