Eiersalat-Schnell & Einfach (lecker)
1 Std 10 Min
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Eier hartgekocht | 10 |
Miracle Whip Balance | ½ Glas |
Senf mittelscharf | 2 TL |
Zucker | 1 ½ Tl |
Kaffeesahne 10 % Fett | 3 TL |
Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1192 (285)
Eiweiß10,9 g
Kohlenhydrate52,0 g
Fett3,3 g
Zubereitung
1.Eier kochen,abschrecken,auskühlen lassen und pellen.
2.Für die Marinade ein halbes Glas Miracle Whip Balance in eine Schlüssel geben.Senf, Kaffeesahne und Zucker hinzufügen.Alles verrühren und mit Pfeffer abschmecken.
3.Eier im Eierschneider zerkleinern,in die Marinade geben und unterheben.
4.Der Salat sollte mind. eine Stunde im Kühlschrank ziehen.
