Hähnchen-Geschnetzeltes

Hähnchen-Geschnetzeltes - Rezept

Zutaten für 3 Personen


Hähnchenbrustfilets in Pusta-Marinade	3 marinierte
Wasser	200 ml
Sahne	100 ml
Salz, Pfeffer	etwas
Zwiebelpulver	etwas
Petersilie feingehackt	etwas
Soßenbinder	evtl.
Öl zum Braten	etwas

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)439 (105)

Eiweiß0,9 g

Kohlenhydrate1,4 g

Fett10,8 g

Zubereitung

1.Die Filets in Streifen schneiden und in etwas Öl bei starker Hitze anbraten.
2.Mit Wasser ablöschen und die Sahne zugeben. Mit den Gewürzen abschmecken.
3.Bei schwacher Hitze kurz köcheln lassen, ab und zu umrühren. Evtl. mit Soßenbinder andicken. Kräuter zugeben und mit Nudeln servieren.