Weihnachtsplätzchen - Schmalznüsse
15 Min
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Mehl | 250 Gramm |
Zucker | 125 Gramm |
Schweineschmalz/-fett | 125 Gramm |
Vanillezucker | 3 Pk. |
Hirschhornsalz | etwas |
Backkakao | etwas |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2064 (493)
Eiweiß5,1 g
Kohlenhydrate61,0 g
Fett25,4 g
Zubereitung
1.Alle Zutaten bis auf den Kakao zusammen mischen. Den Teig teilen und zum einen Teil noch mit Kakao versetzen. Aus dem Teig kleine Taler formen (ruhig etwas höher) bei 165°C ~20 Minuten backen.
