Bunter Salat

1 Std

Bunter Salat - Rezept

Zutaten für 5 Personen


Eisbergsalat	1 Stk.
Tomaten	1 Päckchen
Cherrytomaten gelb	1 Päckchen
Feldsalat	2 Päckchen
Schafskäse	1 Päckchen
Gouda	1 Stk.
Mozzarella	2 Päckchen
Baguette	1 Stk.
Paprika rot	1 Stk.
Dressing:	etwas
Senf	etwas
Wasser	etwas
Öl	etwas
Essig	etwas
Salz	etwas
Pfeffer	etwas

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)1115 (266)

Eiweiß2,6 g

Kohlenhydrate8,7 g

Fett24,7 g

Zubereitung

1.Die Salate waschen, putzen und den Eisbergsalat in mundgerechte Stücke schneiden.
2.Den Schafskäse würfeln, den Gouda und den Mozzarella in Scheiben schneiden.
3.Die Tomaten waschen und halbieren, die Paprikaschoten putzen, entkernen und in Streifen schneiden.
4.Das Baguette in Scheiben schneiden, mit den verschieden Käsesorten belegen und überbacken im Ofen kurz überbacken.
5.Nun das Dressing nach Geschmack aus den Zutaten zusammenmixen.
6.Zum Servieren alles auf dem Teller verteilen, mit dem Dressing übergießen und jeweils 3 Baguettescheiben dekorativ darauf anrichten.