Stampfkartoffeln mit Kaisergemüse

Zubereitung

1. 1.Kartoffeln schälen und gar kochen, in der Zwischenzeit die Knoblauchzehe abziehen und kleinschneiden, in Öl in einer Pfanne anschwitzen, das Kaisergemüse hinzugeben und sanft anbraten.

   2.Die garen Kartoffeln abgießen, im Topf stampfen

   3.Das mittleweile gegarte Kaisergemüse hinzugeben und vorsichtig unterheben, mit Streukräutern abstreuen

   4.Dazu gab es Schweineschnitzel natur - war lecker