Bienenstich
1 Std 5 Min
Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
Hefeteig mit Gelingtrick, siehe mein KB, aber nur mit 400g Mehl | etwas |
Butter | 250 g |
Zucker, 2 EL Honig | 250 g |
Mandeln gemahlen | 200 g |
Haselnüsse gemahlen | 100 g |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2062 (492)
Eiweiß7,9 g
Kohlenhydrate37,2 g
Fett35,0 g
Zubereitung
1.Den Hefetieg nach meinem Rezept zubereiten. Butter min einem Topf schmelzen lassen, Mandeln, Haselnüsse, Honig und Zucker unterrühren und kurz miterwärmen. Wer mag kann noch ein Ei unter die Masse rühren. Den Teig ausrollen und auf ein Backblech geben. Die Bienenstichmasse darauf verteilen. Im Ofen bei 180° etwa 30 Minuten backen. Mit Schlagsahne servieren. GUTEN APPETIT!!
