White & Black oder wie Tag & Nacht

30 Min

Zutaten für 4 Personen


Milch	75 Milliliter
Vanillezucker	1 Päckchen
Zucker	2 Esslöffel
Milka Weiße Schokolade	50 Gramm
Gelatine weiß	3 Blatt
Schlagsahne	100 Gramm
Naturjoghurt	100 Gramm
Orangenlikör	2 Centiliter
Lindt Schokolade Feinherb mit Chili	30 Gramm

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)576 (137)

Eiweiß3,9 g

Kohlenhydrate5,3 g

Fett9,9 g

1.Milch mit Vanillezucker und Zucker erhitzen. Vom Herd nehmen und die Schokolade darin schmelzen. Gelatine in kalten Wasser einweichen. Schlagsahne halbsteif schlagen. Gelatine gut ausdrücken und in wenig warmer Schokoladenmilch auflösen. Zu der restlichen Milch geben. Joghurt und Sahne vorsichtig unterheben.
2.In 4 Glasförmchen füllen und über Nacht kalt stellen. Likör erwärmen. Schokolade darin schmelzen. Die Creme mit einem Messer vom Förmchenrand lösen und auf Dessertteller stürzen. Die Schokoladensoße darübergeben. Und geniessen !!!