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Schokoladesoße mal anders

Zutaten für 4 Personen

Milch
300 ml
Überraschngseier
200 g
Speisestaärke
etwas
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)200 (48)
Eiweiß3,4 g
Kohlenhydrate4,8 g
Fett1,6 g

Zubereitung

  1. 1.Die Milch erwärmen

    2.Die Schokolade darin auflösen

    3.ein wenig von der soße abnehmen und mit Speisestärke verrühren

    4.Nun soviel von der Stärke hinzugeben und aufkochen lassen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Wem es zu süß ist einfach etwas Backkakao oder Zartbitterschokolade hinzufügen

    5.Guten Appetit

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