Bruschetta nach Maikes Art

Zutaten für 4 Personen


Ciabattabrot natur eingeschweisst vom Discounter	1 Stk.
Ministrauchtomaten 250 gr.	1 Päckchen
Bruschettagewürz	1
Olivenöl	1

1.Ciabatta in 1,5 cm dicke Scheiben schneiden, mit Olivenöl bestreichen und ca. 10 Minuten bei 200 Grad im Backofen rösten. Abkühlen lassen. Zwischenzeitlich die Tomaten in kleine Würfel schneiden und auf einem Sieb die Flüssigkeit abtropfen lassen. Dann wieder in eine Schüssel geben, mit Bruschettagewürz mischen, durchziehen lassen und auf die Brotscheiben verteilen.