Salate: Omens Gurkensalat mit Buttermilch
1 Std 5 Min
Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
Buttermilch | 500 ml |
Salatgurke | 3 Stück |
Zimt | 1 Messerspitze |
Zucker | 3 Esslöffel |
Salz | 1 Teelöffel |
Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)158 (37)
Eiweiß3,5 g
Kohlenhydrate4,1 g
Fett0,5 g
Zubereitung
1.Gurken schälen und in dünne Scheiben schneiden.
2.Buttermilch mit Salz, Zucker, Zimt und Pfeffer würzen und zu den Gurken geben. Kurz umrühren.
3.Damit der Salat schön durchziehen kann noch für mindestens 1 Stunde kühl stellen.
