Obatzter nach Sabines Art

Dip aus Cambenbert, Butter und Bier

von Maikchen
Obatzter nach Sabines Art - Rezept
   FÜR 4 PERSONEN
250 gr.
Camembert sehr reif
50 gr.
Butter weich
2 Esslöffel
Bier Hell
1 Stk.
Zwiebel gehackt
1 Msp
Kümmel
1 Teelöffel
Paprika
1
Salz, Pfeffer, Schnittlauch
Vom Camenbert die Rinde abschneiden und den Käse mit einer Gabel zerdrücken. Die Butter und das Bier unterrühren. Die Zwiebel fein hacken und dazugeben. Würzen und mit Schnittlauch bestreuen. Ca. eine Stunde kalt stellen.