Obatzter nach Sabines Art

Zubereitung

1. 1.Vom Camenbert die Rinde abschneiden und den Käse mit einer Gabel zerdrücken. Die Butter und das Bier unterrühren. Die Zwiebel fein hacken und dazugeben. Würzen und mit Schnittlauch bestreuen. Ca. eine Stunde kalt stellen.